Description
À l’occasion du 500e anniversaire de la guerre des Paysans (1525), partez à la découverte des métiers d’autrefois. Vers la fin du Moyen Âge, pas moins de six corporations encadraient la vie professionnelle des habitants de Molsheim : boulangers, bouchers, forgerons, vignerons, tailleurs et tanneurs. Cinq siècles plus tard, elles nous ont légué de nombreux emblèmes de métiers, disséminés dans les rues et les ruelles de la vieille ville.
Durée : 2h
Et pour prolonger ce voyage gustatif, que diriez-vous de pousser les portes de “La Metzig“, l’ancienne maison de la corporation des bouchers ? Entre ses murs chargés d’histoire, une table vous attend, promesse d’un festin convivial : de savoureux ribs, tendres à souhait, escortés de pommes de terre sautées croustillantes et d’une salade fraîcheur. Le café, offert par la maison, sera la touche finale de cette immersion gourmande au cœur du Molsheim d’autrefois.
Alors, laissez-vous conter l’histoire à chaque coin de rue et savourez le goût d’une tradition séculaire !